Ovins Commerce actif en agneaux
Les échanges restent soutenus pendant cette dernière semaine d’approvisionnement pour l’Aïd-el-Kébir. L’offre de mâles s’étoffe, avec notamment de gros marchés aux cadrans à Châteaumeillant et à Moulins-Engilbert.
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Sur les marchés en vif, le commerce est porteur. La demande est dynamique. Les cours des agneaux sont fermes à Moulins-Engilbert, avec des sujets U de 38 à 44 kg vendus entre 2,94 et 3,53 €/kg vif. À Sancoins, les mâles lourds de plus de 44 kg voient leurs cours monter de 10 centimes, pour afficher 2,80 à 3,31 €/kg en catégorie U. Même ambiance à Parthenay, où l’offre s’est réduite. Les agneaux U de moins de 38 kg se vendent entre 2,95 et 3,85 €/kg, et les R de 2,70 à 3,10 €/kg.
En agnelets, la demande italienne et de la Côte d’Azur se replie. Les échanges ralentissent, et seule l’offre modeste permet aux cours de se maintenir.
Le commerce de brebis est plus calme, avec des cours en recul. À Parthenay, les femelles U de plus de 60 kg se valorisent de 0,90 à 1,50 €/kg vif.
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